leileizhuzhu 发表于 2014-7-28 11:26:28

蔬菜尽可能做到现炒现吃

蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许水闷熟。

lct 发表于 2014-7-30 04:29:00

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