leileizhuzhu 发表于 2014-7-28 15:13:35

煮排骨时放点醋

煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，

　　营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。
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